該怎麼定義「益品書屋」？雖被稱作是書屋但卻不賣書，說它是餐廳或咖啡廳，卻只提供簡單的自助式研磨咖啡及茶包。我想益品書屋之所以備受關注，除了老闆是王品創辦人戴勝益之外，另一個焦點則是其打破了正常實體書店應有的商店模式，以100元All you can eat and drink的概念，提供了一個有品味的閱讀及茶水空間。
該怎麼定義「益品書屋」？雖被稱作是書屋但卻不賣書，說它是餐廳或咖啡廳，卻只提供簡單的自助式研磨咖啡及茶包。我想益品書屋之所以備受關注，除了老闆是王品創辦人戴勝益之外，另一個焦點則是其打破了正常實體書店應有的商店模式，以100元All you can eat and drink的概念，提供了一個有品味的閱讀及茶水空間。
